Baby Shower Food Ideer - Fire Appetitvækkere

Maden bliver midtpunktet på din baby shower. Du vil have appetitvækkere, desserter og andre fødevarer, der vil skabe en mindeværdig og speciel dag for moderen at være og alle sine gæster. Endnu vigtigere er du nødt til at vælge den rigtige mad, der er spiselig for moder-til-være. At lave en liste over hvad hun kan spise og hvad hun ikke kan spise kan være en stor hjælp til forberedelsen af ​​baby shower mad.

Baby Shower Food Ideer - Fire Appetitvækkere

1. Krabbe Kød Bacon Rolls

• ingredienser
  • 1 dåse af flakket krabbekød, drænet
  • ¼ kop tomatsaft
  • 9 skiver bacon, halveret
  • 1 godt slået æg
  • ¼ tsk salt
  • 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
  • ½ kop fint brødkrummer
  • 1 spsk hakket persille
  • Et strejf af peber
• Instruktioner

Bland ægget og tomatjuice. Kombiner brødkrummerne, krabbekød, persille og krydderier og bland derefter med tomat- og ægblandingen. Rull krabbeblandingen i omkring 18 fingre, hvilket er ca. 2 inches lang. Pak disse med en af ​​de halverede stykker bacon og brug et tandstikker til at holde baconet på plads. Placer rullerne i en ovn på 350-400 grader, indtil baconet er lidt brunet.

2. Hurtig Pizza Snacks

• ingredienser
  • 4 ounces (1 kop) muensterost
  • 1/2 kop pizza sauce
  • 8 ounces Pillsbury kølet halvmåne ruller
  • Frisk oregano (valgfri)

• Instruktioner

Forvarm ovnen til 375 grader. Fjern Pillsbury dejen fra pakken, men tag ikke af. I stedet skære det i 12 skiver, og placere dem skåret ned på et ugreaset cookieark omkring en tomme fra hinanden. Bages disse i ca. 10 minutter. Sæt en tsk af tilberedt pizza sauce på hver rulle og drys hver med Münsterosten. Returner rullerne til ovnen i 3-5 minutter eller indtil osten smeltes, og kanten af ​​rullerne er gyldenbrune. Garnér med oregano, hvis det ønskes.

3. Creamy Deviled Eggs

• ingredienser
  • 1 spsk Dijon sennep
  • 1 tsk hvidvineddike
  • Groft salt
  • 8 store æg
  • Paprika til garnering
  • 1/3 kop lys majones
  • 1 spsk sjal, hakket
  • Jord peber
  • ¼ teskefulde sauce

• Instruktioner

Placer dine æg i en medium kasserolle og dække dem med koldt vand op til 1 tomme over æggene. Bring vandet til en kogende kog, fjern det fra puljen og lad æggene stå i 13 minutter. Dræn og skyll ægene under koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen.

Mens æggene koger, kombinere eddike, sennep, mayonnaise, varm sauce og sjalott. Skræl de afkølede æg og halve dem i længderetningen. Fjern æggene og læg dem i en skål, kombinere dem med de krydderier du tidligere har blandet. Tilsæt salt og peber til smag. Bland æggene, indtil de danner en glat pasta.

Placer æggeblomme og krydderi blandingen tilbage i de hvide og drys med paprika til garnering. Kog i op til 8 timer før servering, og hold æggene dækket i køleskabet.

4. Mini Frittatas

• ingredienser
  • Et medium courgette
  • 1 rød paprika
  • 16 store æg
  • 2 teskefulde salt
  • 1 spsk hakket grønt
  • 1 gul paprika
  • 4-6 hvide svampe
  • ¾ tsk frisk sort peber
  • Vegetabilsk olie madlavning spray
  • ½ kop Gruyere eller Fontana ost, fint revet

• Instruktioner

Sprøjt let to muffinspander med 24 muffinspidser med madlavningsspray. Skær courgetterne i runder 1/8 tommer og skær dem i 1/8 tommer tykke stykker i længderetningen. Kern peberfrugter og terninger dem i 1/8 tommer stykker. Sæt grøntsagerne til side.

Forvarm ovnen til 400 grader, og bland salt, peber, æg og brik i en blandeskål. Bland de skårne grøntsager og læg dem derefter i muffinsæskerne. Lad æggeblandingen jævnt over grøntsagerne og fyld hver op til fælgen. Drys dem med ost. Bages frittatas i 8-10 minutter eller indtil de er indstillet. Til servering, genopvarme dem ved 325 grader indtil varmt.

Baby Shower Food Ideer - Fire Salater

1. Pasta og Seafood Salat

• ingredienser
  • 2 kopper flerfarvet pasta
  • 10 ounce hummer eller krabbekød
  • 4-5 skallioner
  • ½ en gul eller grøn peber
  • Salt og peber efter smag
  • 3 stilker selleri
  • 1 dåse skivede sorte oliven (2-3 ounce)
  • 6 ounce strimlet ost (valgfrit)
  • ½ kop "Good Stuff" salatdressing
  • 1 tsk citronsaft

• Instruktioner

Kog pastaen til øm, dernæst afløb og vask i koldt vand. Hæld hingsten, selleri og paprika i små stykker og læg dem i en skål. Skær fisk og skaldyr i små stykker og tilføj til grøntsagerne. Tilsæt den afkølede pasta til skålen og top med citronsaft og salatdressing. Toss salat forsigtigt og tilsæt mere dressing, hvis det ønskes. Tilsæt salt, peber og ost, hvis det ønskes. Du kan også garnere med andre grøntsager som kirsebærtomater. Chill salat i 1 time før servering.

2. Seven Layer Noodle Salad

• ingredienser
  • 16 ounces sur creme
  • 1 kop flaske jordnøddesauce
  • 4 kopper shredded broccoli (broccoli slaw mix, strimlet)
  • 1 kop frisk koriander
  • 1 kop daikon, skåret i bitformede bånd
  • 6-7 ounces rispinde, brudt
  • 2 kopper friske sne ærter
  • 8 kopper napa kål, strimlet
  • ½ kop groft hakkede jordnødder
  • ¼ tsk cayenne peber (valgfri)

• Instruktioner

Kombiner jordnøddesauce, cayennepeper og creme i en skål. Forbered rispindene i overensstemmelse med pakningsinstruktionerne, og afløb og skyll det med koldt vand. Kog ærterne i saltet kogende vand i 2 minutter, indtil de er ømme, men stadig skarpe. Afløb og skyl for at stoppe tilberedningsprocessen.

I en 4-6-kvarts glasskål eller 2 rektangulære bagningsskåle opretter du et lag af napa-kål, så rissticks, ærter, daikon, makuleret broccoli og derefter koriander. Spred cremen dressing på toppen og tilsæt derefter flere koriander og jordnødder. Chill i op til 8 timer eller indtil klar til servering. Hvis du serverer i en skål, skal du kaste på forhånd. Hvis du serverer i bagningsskålene, skærer du portioner med en kniv.

3. Rejer og Snap-Pea Salat med Ginger Dressing

• ingredienser
  • 12 ounce ærter, trimmet
  • Jord peber
  • Groft salt
  • ¼ kop vegetabilsk olie
  • 3 spiseskefulde friske limejuice
  • 1 medium gulerod, hakket
  • 2 røde paprika uddækket og hakket
  • 1 pund deveined frosne medium rejer, optøet
  • 1 hoved Boston salat, revet i bit størrelse
  • 4 skallede med hvide og grønne adskilt og skåret
  • 1 spsk frisk ingefær, hakket og skrællet

• Instruktioner

I kogende saltvand koges de ærter i ca. 2 minutter. Reducer vandet til en simmer og tilsæt rejerne og kog dem igennem, omkring 1 minut. Afløb og skyl mad til afkøling.

Kombiner olien, hvalpehvide, limejuice, ingefær, gulerod og en kop vand i en blender og blend til glat. Sæson med salt og peber efter smag. Skær salat, scallion greens, paprika, rejer og ærter i en stor skål. Drys dressingen over toppen eller tjen på siden.

4. Kylling, Pistacien og Feta Salat

• ingredienser
  • ¼ kop og 1 spsk olivenolie
  • Salt og peber
  • 1 hoved af romaine salat, hakket
  • ½ kop frisk persille, tæt pakket
  • 2 navle appelsiner, tyndt skåret
  • 1 tsk koriander
  • ½ kop usaltet, afskallet pistacienødder
  • ¼ kop hvidvineddike
  • 4 kylling koteletter
  • 4 ounce smuldret feta
  • 1 flok skallede, skiver

• Instruktioner

Ristet pistacienødder i en medium stegepande på medium varme, omrør ofte i ca. 7 minutter eller indtil guld. I en skål kombineres eddike og ¼ kop olie. Sæson med salt og peber efter ønske.

Varm den resterende olie i en stegepande. Sæt kyllingen med salt, peber og koriander. Kog gennem 2-3 minutter hver side indtil uigennemsigtig, drej om nødvendigt. Skær kogt kylling i tynde skiver.

Kombiner salat, persille, pistacienødder og skallioner og kast med olie / eddike dressing. Plate individuelle portioner og top med feta, appelsiner og kylling.

Baby Shower Food Ideer - Fire Cake og Desserter

1. Almond Macaroon Galette med jordbær

• ingredienser
  • 3 æggehvider
  • 2 teskefulde citronsaft
  • 1½ kopper blancherede mandler, ristet og jordet i en fødevareprocessor
  • 3 spsk jordbær syltetøj
  • 1 kop konfekture sukker
  • 2 teskefulde citronskal
  • 6 kopper jordbær med skrog intakt
  • 1 spsk kirsch
  • 1 spiseskefulde granulatsukker

• Instruktioner

Forvarm ovnen til 325. Bland æggehviderne med en elektrisk mixer ved hjælp af whisking fastgørelsen på medium indtil du får bløde toppe. Tilsæt i citronskallet og langsomt slå i konditorens sukker, indtil et bånd holder på overfladen og æggehviderne er blanke. Fold i mandlerne.

Belæg indersiden af ​​en 8 ¾ flanring med kogesprøjte og læg på et foret bakkeark. Sked smeten glat i formen og lad den sidde i 10 minutter. Stik ovnen åben ½ tommer og bage batteren i 10 minutter. Reducer temperaturen til 300, luk døren og bages til den er indstillet og gylden, omkring 25 minutter. Tag batteren ud af formen og lad den køle helt af med et trådstativ.

Tag 10 jordbær og halver dem til garnering. Skru resten af ​​jordbærene og hug dem i skiver. Kast dem med kirsch, granulat og citronsaft. Lad dem sidde i op til 2 timer, omrør lejlighedsvis. Varm syltetøj, indtil det bliver tyndt og pensel på galetten. Placer jordbærene i et cirkulært mønster med bundene udad. Drys den resterende væske over toppen. Lad kagen sidde i 2 timer, så væsken kan bløde ind inden servering.

2. Tangerine Chiffon Pie

• ingredienser
  • 2 kopper tangerine-appelsinjuice blanding
  • 3 spiseskefulde citronsaft
  • 1 kop sukker
  • 4 æg, adskilt
  • 1/8 tsk fløde af tartar
  • 5 teskefulde citronskal
  • 3 kopper shortbread cookies, fint jordet
  • 2 tsk ulavet gelatine
  • ¼ kop usaltet smør

• Instruktioner

Forvarm ovnen til 350. Kog mandarinjuice over medium høj varme, indtil den er reduceret med halvdelen. Bland kagerne, ¼ kop sukker og citronskal i en fødevareprocessor, indtil jævnt kombineret. Tilsæt smeltet smør, mens fødevareprocessoren kører for at lave en dej. Skub dejen i en 10 tommer pladeplade for at lave en skorpe. Bages i 15 minutter eller indtil guldbrun. Lad skorpen afkøle helt.

I mellemtiden blandes citronsaft og gelatine i en lille skål. Lad det sidde i 10 minutter. Pisk sammen ½ kop sukker, den reducerede saft, 4 æggeblommer og 2 tsk citronskal. Kog på lav varme, indtil blandingen bliver tykkere, men lad den ikke koge. Tilsæt i gelatine og visp indtil det opløses. Kog blandingen, indtil den er tyk, omkring 30 minutter.

Placer cremen af ​​tartar og æggehvider i en skål og slå med en elektrisk mixer, indtil den danner bløde toppe. Tilsæt langsomt i ¼ kop sukker og slå til stiv. Fold æggehviderne i den kølede gelatineblanding i 3 satser. Hæld det i skorpe og afkøles i 2 timer eller indtil indstillet.

3. Toffee Cookies

• ingredienser
  • 1 æg
  • 1 kop sukker
  • 1 tsk vanille
  • 1 ½ tsk bagepulver
  • Granulatsukker til garnering
  • ¾ kop smør
  • 2 kopper mel
  • ¼ tsk bagepulver
  • ½ kop toffee bits

• Instruktioner

Forvarm ovnen til 350. Kombinér vanilje, sukker, æg og smør og beat til kremet. Kombiner bagepulver, pulver og mel og langsomt slå ind i væskeblandingen indtil jævnt kombineret. Fold i toffee bits. Skab dejen i 1 tommer kugler og rul dem i sukkergarnet. Placer kuglerne 2 inches fra hinanden på et ugreaset kiksplader, fladder dem med et glas dyppet i sukker. Bag kagerne i 9-11 minutter eller indtil kanterne er varme. Drys eventuelt ekstra sukker, før de køler af. Lad kagerne afkøles på et trådstativ før servering.

4. Chokolade Cream Cups

• ingredienser

• Instruktioner

Kombiner sukker, smør, pekannødder og kogekrummer til skorpen. Tryk blandingen i bunden af ​​en 9x13 bageplade.

Kombiner sukker, flødeost og rum ekstrakt til påfyldningen ved hjælp af en elektrisk blanding. Tilsæt æggene og bland til blandet. Fold i bananerne. Hæld blandingen i skorpe og bages ved 350 grader i 30 minutter, eller indtil fyldningen for det meste er sat. Køles mindst 3 timer.

Før du serverer bananerne for topping med citronsaft og arranger dem over kagen. Kombiner karamellerne med mælken og opvarm i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Rør til glat og tilsæt rum-ekstraktet, hvis det ønskes. Drys karamelsausen over kagen og drys med pecanhalvdeler. Skær i skiver og server.