Du ønsker at tjene dit lille barn med mad, der tilbyder så mange næringsstoffer som proteiner, fiber, calcium og jern som muligt. Småbørn spiser ikke meget i et enkelt møde, da deres små mave ikke har meget kapacitet, og deres tålmodighed løber hurtigt ud, når de spiser. Derfor er det vigtigt at have et par næringsstoffer i hver af sine små portioner, så småbørn får alle næringsstoffer afgørende for hans vækst. Læs for at lære, hvad der er den bedste mad til småbørn og hvordan du får dit barn til at spise det entusiastisk.
Bedste mad til småbørn
1. Korn
Korn forbliver en god kost til småbørn, da den indeholder en stor mængde mineraler som jern samt mere end ti eller så mange vitaminer.
Sådan tjener du det: Det er bedst at bruge korn, der ikke har mere end otte gram sukker og omkring tre eller så gram fiber. Du kan også hælde lidt mælk, som tilbyder proteiner og calcium.
2. magert kød
Mager kød tilbyder mange sunde næringsstoffer og er rig på hemejern, den mest absorberede form af jern.
Sådan tjener du det: Mager kød kan serveres i form af hamburgere eller bøf eller endda kødboller. Du skal vælge det skæmmeste kød, da det indeholder den mindste mængde fedt. Slibet rund bøf eller kyllingebryst giver normalt de mindst mættede fedtstoffer.
3. Æg
Æg er rig på protein og omega-3 fedtsyrer, med et enkelt æg indeholdende seks eller så gram protein og omkring halvfjerds kalorier. Æg har også cholin, hvilket forbedrer hukommelsen.
Sådan tjener du det: Du kan enten tjene dine toddler røræg, som kan spises nemt gennem en gaffel eller servere æg blandet med grøntsager i en puree form, som ville tilbyde ekstra næringsstoffer til din baby.
4. Bønner
Bønner tilbyder mange næringsstoffer i de mindste portioner. Bønner indeholder jern, protein og en masse fibre, som alle er meget vigtige næringsstoffer til småbørn.
Sådan tjener du det: Du kan også servere bønner som solo madvarer i form af suppe eller tacos eller præsentere dem i form af bønne dukkert sammen med et par pitabånd.
5. Frugt Smoothie
Rig på mineraler og vitaminer samt fiber, frugter er meget nyttige til dit lille barn.
Sådan tjener du det: En frugt smoothie serveres bedst i form af en milkshake; Du kan også fryse det og sende det som en is til dit lille barn. Det ville være bedst, hvis du lavede smoothie ved at bruge yoghurt med lavt fedtindhold, og hvis du blandede frugter som blåbær eller hindbær.
6. Avocados
Avocados er rige på monoumættede fedtstoffer, som er meget vigtige for hjertet, og de indeholder også vitamin A, C-vitamin, fibre og folat.
Sådan tjener du det: Du kan enten servere avocado i fingermad, eller du kan få dem alle tilberedt i opskriften til guacamole.
7. Tomater
Tomater er rige på lycopen, hvilket er et vigtigt stof, der holder kroppen sikkert af forskellige former for kræft. Så det er vigtigt at indeholde dette i mad til småbørn.
Sådan tjener du det: Du kan servere tomater i form af pizza sauce eller tilbyde det i form af tomat ketchup sammen med fødevarer som kødboller.
8. Yoghurt
Yoghurt er meget godt for børn, da det er rig på proteiner, og indeholder sunde bakterier, som styrker immunsystemet.
Sådan tjener du det: Hvis barnet afviser yoghurt alene, skal du tilføje en smule ahornsirup eller noget honning eller flere dråber agave sirup, som alle sød yoghurten uden at øge blodsukkeret.
9. Laks
Laks er rig på omega-3 fedtsyrer, som anses for gode til stabil udvikling af hjernen og effektiv forebyggelse af inflammation samt
Sådan tjener du det: Børn kan altid lide at spise hvad de kan lide, så alt hvad du skal gøre er at tjene laks sammen med det, dit barn kan lide bedst. Sandwicher eller salat indeholdende laks og laksfiletetter sammen med barnets yndlings appelsinjuice eller kager skal gøre tricket.
10. Kakao
Kakaopulver er fantastisk til forbedring af hjertets overordnede sundhed og styring af blodtrykket. Det er også rig på flavonoider.
Sådan tjener du det: Du kan øverste kakao over barnets yndlings vafler, pandekager eller endda toast.
11. Basil
Basil er god mad til småbørn, da den indeholder tre vitale vitaminer: A, K og C. Det er også rig på mineraler som jern, calcium og kalium, som er vigtige for et barns vækst.
Sådan tjener du det: Børn normalt hader øje med grønne varer i deres mad, så den bedste måde at servere Basil på er at simpelthen male den i fine partikler og derefter tilføje dem til kødboller, supper eller barnets yndlingssauce.
12. Kanel
Kanel kan hjælpe børn med at opretholde deres energi hele dagen, da det regulerer sukkeret i barnets blod.
Sådan tjener du det: Kanel serveres bedst som en toppede over havregryn, yoghurt eller korn; Du kan også tilføje det til muffins, hvis dit barn kan lide dem.
Mad, der skal undgås, fodring småbørn
Der er et par fødevarer, der er usikre for småbørn. Eksemplerne på sådanne fødevarer er:
- Jordnøddesmørstykker. Spredning af jordnøddesmør over brød er fint, men jordnøddesmørstykker er en stor nej-nej.
- Slik som gelébønner
- Bønner og gulerødder i deres rå form
- Solsikkefrø
- Hele tomater og hele druer. De skal serveres efter skæring i skiver.
- Store madbiter selv om biterne indeholder kød eller grøntsager eller frugter. Alt skal være i lille bitformatform.
- Popcorn og nødder
- Hele hotdogs. Hotdogs skal først skåret i små stykker og derefter skives før de gives til småbarnet.
