Hvis dit køleskab kun er opbevaret med næringsrige fødevarer og er blottet for alt junk, så reduceres dine chancer for at indtage usunde måltider betydeligt. Forestil dig at åbne dit køleskab for at finde ingen forarbejdede varer, højt salt eller højt fedtkilde af tomme kalorier, der kan true din sundhed eller trivsel. Med alle de sunde køleskabsmadvarer, der er opført i denne artikel, kan du hurtigt finde ud af, hvad du skal lagre og hvad du skal sige farvel til. Så næste gang du handler på et supermarked, vil du vide, hvad dit køleskab virkelig ønsker!
28 sunde køleskabsfood du kan ikke gå glip af
1. Brød & Snacks
Sunde køleskab fødevarer | Beskrivelse |
Hele hvede & flatbreads | Disse er sundere valg end tynd skorpe pizzaer, wraps og burritos. For at lave forskellige fødevaresorter med tilsat fiber, kan du lagre i forskellige størrelser og smagsstoffer i køleskabet. |
Højfiberbrød | Disse indeholder masser af fiber, protein og vitamin B. Mens du handler, skal du købe mærket, der har mindst 4 gram fiber pr. Portion. Når du forbereder en sandwich, skal du tilføje frugter eller grøntsager for at gøre det meget sundere. |
Søde snacks | Frosne marshmallows smager som karamel-chewy mens frosne druer smager som gumdrops. Lag dit køleskab med en af de to, da de giver tilfredsheden uden at gøre dig fedt. |
2. Mejeri & Drikke
Sunde køleskab fødevarer | Beskrivelse |
Mælk | 1% mælk, i modsætning til nogle af folkene tror, er sund at drikke. Men mælk, der er pakket i uigennemsigtige beholdere for at holde det beskyttet mod lyset, hvilket kan minimere dets vitaminindhold. |
æg | Hold æggene inde i kartonen på en lavere hylde for at forhindre tab af fugt og kuldioxid. Ægeskaller kan også absorbere smag og lugt gennem de små huller på deres overflade. |
Ost | I stedet for at strømpe blød, blød ost, lager hård, skarp ost. En lille mængde indeholder en masse smag, der afskærer både det fede gram og ekstra penge. Køb Parmigiano ost i alderen Cheddar. |
Smør & margarine | Hold smørpinde i en overdækket smørret. Frys de smørstænger, der ikke er i brug. Og for margarine er den ene, der er blød og pakket i kar, eller den der er mærket som transfedtfri, det eneste sunde valg. |
Yoghurt | I stedet for de ikke-fede, køb den fedtfattige yoghurt for ekstra smag. Du kan tilføje det, når du bakker eller bare få yoghurtosten ud af det ved at dræne yoghurten gennem kaffefilter. |
mayonnaise | I stedet for lavt cholesterol majones, køb lavfedt type. Den regelmæssige mayonnaise indeholder lidt kolesterol, men det indeholder meget fedt. |
Appelsinjuice | Vælg den calcium berigede juice. Forskellen i smag er ret ubetydelig. Et glas juice giver 1/3 af calciumet til det daglige krav. |
3. Frisk Produktion
Sunde køleskab fødevarer | Beskrivelse |
æbler | Æbler er rig på ernæring. De er ikke kun velsmagende, men også meget sunde. Det giver vitamin A, pektin, kalium og fiber. |
bananer | Du kan lagre bananer i fryseren. Det vil gøre skindene sorte, men frugterne inde vil forblive modne og søde. Du kan endda blande yoghurt, bær, appelsinsaft og bananer til at lave en perfekt smoothie til morgenmaden. |
blåbær | Blåbær er den sundeste mad. De indeholder C-vitamin og antioxidant phytonutrienter kaldet anthocyaniner og er rige på ernæring og smag. Når der tilsættes salater, havregryn eller korn, giver blåbær den perfekte smag. |
Citron & limefrugter | De er den sunde tilsætning til køleskabet. De kan lagres i over en måned. De er fyldt med C-vitamin, som beskytter din krop mod inflammatorisk lidelse, såsom gigt, sammen med at øge immunsystemet. |
Hvidløg | Hvidløg forhindrer måltiderne i at blive for kedelige. Det bringer også smag til supper, saucer og mange flere retter. Det besidder kimdræbende egenskaber og hjælper med at øge immunsystemet. |
Peppers | De skal helt køles som de er lavt kalorieindhold og indeholder vitamin C og et næringsstof, der giver en glødende hud og lækre lus. De kan også lindre daglige smerter og smerter. |
Løg | De hjælper med at krydre en række retter og tilføje smag til måltider. De kan bruges i forskellige former, som skiver til sandwicher eller salater eller hakket firkanter til fremstilling af karriretter. |
gulerødder | De er fyldt med vitamin A og en kost antioxidant kaldet beta caroten, der hjælper med at minimere chancerne for at udvikle hjertesygdomme, kræft og grå stær. Du kan spise dem rå eller tilføje dem til gryder og supper. |
broccoli | Det er rig på indoler, sulforaphene, folat og vitamin A, C og K. Disse phytonutrienter har fået store kræft-effekter. Broccoli gavner også kardiovaskulær sundhed. |
4. Andre
Sunde køleskab fødevarer | Beskrivelse |
nødder | Valnødder, mandler, pistacienødder og jordnødder er alle gode valg, da de består af antioxidanter og enumættede fedtstoffer. For at holde dem friske, opbevares i en hylde, der ikke er tæt på lyset. |
Hummus | Opbevar altid køleskabet med kar med hummus og gulerødder. Denne kombination er høj i protein og lavt fedtindhold, og kan bruges som en snack i stedet for at fylde din mund med kager og junk. |
Frokostkød | Frokostkød holder kardiovaskulærsystemet i orden. Så lager dit køleskab med kalkun kød, kyllingebryst eller helt naturlig rotisserie kylling (frisk). Du kan pochere eller stege alt kødet på en gang og derefter afkøle det for hurtig og sikker brug. |
Kyllingefond | Køb de genlukkelige kartoner. Det kan bruges til madlavning af sautéplanter, kartoffelmos eller ris. Gå til organisk bouillon eller den med lavt natriumindhold. |
Salatdressing | De fleste dressinger har høje kalorier. Før du vælger et bestemt tilbehørsudstyr, skal du først gå gennem etiketten og derefter vælge den med lavt kalorieindhold. |
Mustards | Selvom sennep ikke er helt almindelig at bruge, skal du dog bruge det en gang imellem. Og Dijon og honning sennep kan gøre sandwichene meget velsmagende. Smagen varierer fra stærk til mild, så vælg den efter din smag. |
Ketchup | Dette er ikke en almindelig ting, men kan bruges en gang imellem. Ketchups bærer normalt meget sukker, men nogle mærker kan levere lave kalorier. Du kan også gå på varme ting, hvis krydrede krydderier er, hvad din tunge elsker. |
Olie | Sunde olie valg includesesame, canola og olivenolie. Hold dem kølet eller ellers kan de oxidere ved udsættelse for lys og varme. Bare rolig, hvis det bliver overskyet, når det bliver holdt i køleskabet, vil det afklare, når det holdes ved stuetemperatur. |