Top 20 fødevarer højt i folinsyre

Folsyre, også kendt som vitamin B9, er et stof, der ikke bør udelukkes fra din daglige kost. Det har utallige fordele, og undersøgelser har konsekvent bevist, at det er nødvendigt for en sund kost. Det forhindrer ikke kun sandsynligheden for depression eller fødselsdefekter, det beskytter ligeledes kroppen mod Alzheimers sygdom og visse former for kræft. Takket være mange fødevarer, der er rige på folinsyre. Nedenfor listes de mest populære 20 fødevarer højt i folinsyre. Tjek det ud!

Top 20 fødevarer højt i folinsyre

1. Fortified Breads & Cereals

   Folinsyre er til stede i korn, men fodsprodukter fremstillet af korn har endnu flere mængder af dette gavnlige stof. Dette skyldes, at folsyre tilsættes til korn, når de behandles. En skive brød indeholder et gennemsnit på 60mcg folsyre, mens virksomheder nu føjer folsyre til deres morgenmadsprodukter.

   Beriget pasta

   Du skal være smart om hvilke pastaer du skal spise. Hvis du ønsker at være sund, skal du vælge fuldhvedepasta. I gennemsnit indeholder en kop pasta 100mcg folinsyre. Denne pasta er også en god mad valg for gravide kvinder, da det er påfyldning og sund.

   æg

   Æg er fyldt med protein og vitaminer; de er et meget sundt valg og indeholder mindre end 100 kalorier. Æg er fantastisk til babyer og endog for voksne på grund af deres alsidige brug. For at få din daglige dosis folinsyre, skal du holde et par kogte æg i køleskabet eller inkludere æg i dine måltider et par gange om ugen.

   Kogte linser

   Der er en meget generøs mængde folinsyre i kogte linser - ca. 180mcg i bare en halv kop, hvilket gør det til en af ​​de fødevarer, der er højt i folinsyre. De er også en stor kilde til protein og vitaminer. Kogte linser anses for at være super sunde; gravide kvinder anbefales specielt at spise masser af linser i deres måltider.

   Bønner og ærter

   Disse er de fødevarer, du ikke vil gå glip af, når du leder efter fødevarer, der er højt i folinsyre. Det sundeste valg for dem, der har brug for folsyre ville være lima bønner: en kop indeholder 156mcg folinsyre; mens en kop sortøne bønner og nyrebønner indeholder 229mcg folinsyre. Hvad angår ærter, er den bedste mulighed grønne ærter, fordi de indeholder 101mcg folinsyre i kun en kop, mens splitte ærter omfatter 127mcg folsyre pr. Kop. Disse er fødevarer, der nemt kan tilføjes til de fleste middage.

   Frø og nødder

   Spise frø og nødder er en fantastisk måde at sikre folsyre indtagelse. Du kan vælge at spise dem rå, til at koge dem op eller blande dem med andre fødevarer. Uanset hvad, du får en god mængde folinsyre. De fleste mennesker spiser allerede mange mandler og jordnødder, men du kan også tilføje i solsikkefrø i din kost.

   1. Leafy Greens

   Ikke alene indeholder bladgrøntsager som salat og broccoli vitaminer, de indeholder også en masse folinsyre. Folk tilføjer deres grønne grøntsager til andre fødevarer for det meste, men de kan vaskes og tjene som en dagtidsmad eller midnatskræmmer.

   Asparges

   En kop asparges er pakket med 79mcg folsyre. Dette er en meget sund genstand og kan tilføjes til sunde frokoster eller middage med din familie.

   broccoli

   Selv om børn altid vender deres næser op på broccoli, er det blevet bevist gentagne gange, at det er meget sundt. I en kop er der omkring 104mcg folinsyre. Broccoli indeholder også rigeligt med jern, calcium og fiber. Du kan bare ikke sige nej til broccoli!

   Rosenkål

   En anden grøntsag foragtet af børn er brussels spire! Det indeholder folinsyre sammen med fordelene ved vitamin A, C og K.

   Blomkål

   Selvom blomkål er populær for at indeholde store mængder af C-vitamin, har den også masser af folsyre pakket indeni. Spis en kop, og du vil få 55mcg folsyre. Tilføjelse af blomkål til din daglige kost er simpel - bare tilføj nogle til din salat eller en frokosttid curry.

   beets

   Beets er populære fordi de renser leveren, men den fordel vi ser på er, at en kop rødbetager indeholder 136mcg folinsyre! Hvor imponerende!

   majs

   En kop majs giver dig 76mcg folinsyre. Det er en god tilføjelse til normale frokoster og salater, selvom de dåse versioner bør erstattes med sundere, frisk majs.

   Selleri

   Selleri er kendt for at hjælpe med nyresten. Det er også kendt for at indeholde folinsyre! En kop giver dig ca. 34mcg folinsyre. Det kan spises rå, dampet eller kombineret.

   gulerødder

   Gulerødder er en anden grøntsag rig på folinsyrer, der kan indtages på flere måder, hvilket gør dem til et godt valg for alle. En kop rå gulerødder indeholder 5% af dit daglige folinsyrebehov.

   Squash

   Uanset om du vælger sommer squash eller vinter squash, vil du vælge noget sundt! Vinter squash har mere folsyre pr. Kop end sommer squash, ca. 20mcg mere i en kop. Vinter squash har 57mcg folinsyre, mens sommer squash har 36mcg folinsyre.

   Citrusfrugter

   Citrusfrugter kommer i et stort udvalg, herunder appelsiner, limes, jordbær, hindbær, grapefrugter og papaya. De er meget sunde og indeholder store hjælper af folsyre. Papaya er særlig generøs med 115mcg pr. Kop, hvilket gør sin vej til vores liste over fødevarer med høj folsyre.

   Melon

   Denne sødsmagede frugt er en favorit af mange sunde spiseforkæmpere. For at sikre sig, at den ikke er overryg eller ikke moden nok, lugter du frugten for sin særprægede lugt eller banker på den ydre skal.

   Avocado

   Avocado har mange fordele, og læger anbefaler især avocado til gravide kvinder. De indeholder folinsyre samt omega fedtsyrer. De er en kilde til sunde fedtstoffer, hvilket gør dem til en vinder blandt folk, der ønsker at spise sunde.

   Tomat juice

   Hvis du elsker tomater og spiser rigeligt af dem, så får du allerede en god mængde folsyre. Uddrag af saften fra tomater betyder, at du får 48mcg folsyre pr. Kop, plus meget jern. Dette holder dit blod sundt og reducerer behovet for jerntilskud.

Folkesundhedsanbefalinger for folsyre

Den anbefalede kosttilskud (RDA) inkluderer folinsyren du får fra både den mad du spiser og eventuelle kosttilskud du tager.

Tabellen nedenfor viser den maksimale mængde folinsyre, som man bør tage. I nogle tilfælde kan folk tage mere end den maksimale grænse for at behandle mangel - gør det kun, hvis din læge fortæller dig det.