Når du bliver gravid, sker der mange ændringer i dit liv. En af disse ændringer er din kost. Fødevarer, som du havde tænkt dig at være sunde før, er uden grænser nu, som gedeost eller sushi. Eller måske spiser du mere grønne grøntsager og fuldkorn end nogensinde før for at give dit barn den bedst mulige start. Men hvad med yoghurt under graviditeten? Er det sikkert at spise? Her er hvad du skal vide om at spise yoghurt under graviditeten.
Yoghurt under graviditet - er det sikkert?
Husk at hvis yoghurt er pasteuriseret, er det sikkert sikkert at spise. Dette gælder også for alle andre mejeriprodukter - så længe du kan kontrollere, at det er pasteuriseret, gå til det! Problemet kommer med mejeriprodukter, der ikke er pasteuriseret, da de kan indeholde bakterier, som er meget skadelige for dig eller din baby.
Heldigvis er de fleste yoghurtmærker blevet pasteuriseret. Alligevel er det vigtigt at læse etiketterne og vide, hvad du får, før du køber eller smager. Nogle butikker lager lokale fødevarer, herunder hjemmelavede yoghurt fra lokale gårde. Selvom de måske er fristende, kan de måske ikke pasteuriseres. Hvis du ikke er sikker, skal du ikke købe dem.
Fordele ved yoghurt under graviditet
Der er mange grunde til at forkæle i yoghurt under graviditeten. Ikke kun er det en sund, lavfedt måde at tilfredsstille din søde tand, det giver også vigtige næringsstoffer.
- Calcium. Da yoghurt er lavet af mejeri, er det fyldt med calcium. Calcium er vigtigt ikke kun for dine sunde knogler, men for din babys rette vækst og udvikling.
- Probiotika. De fantastiske bakterier til stede i yoghurt kan hjælpe din baby vokse, og de kan også gøre alle mulige gode ting i din krop. Disse bakterier holder din fordøjelse regelmæssig, hvilket kan få dig til at føle sig meget bedre i løbet af din graviditet.
Bekymringer på yoghurt under graviditet
Er du stadig bekymret for yoghurt under graviditeten? Husk at du altid bør undgå unpasteuriseret yoghurt, men der er et par andre typer, du bør undgå: fedtfattig yoghurt og andre fedtfattige mejeriprodukter. Det skyldes, at overskydende mængder af mættet fedt ikke er godt for nogen, især for gravide kvinder. At spise disse typer yoghurt kan bidrage til hjerteproblemer, fordøjelsesproblemer og overdreven vægtforøgelse. Altid kigge efter fedtfattig eller fedtfri yoghurt og mejeriprodukter.
Anbefalet Indtagelse af Yoghurt Under Graviditet
Det er vigtigt at finde god yoghurt på din købmand, fordi du bliver nødt til meget under graviditeten. Faktisk opmuntres gravide til at spise tre små yoghurtbeholdere om dagen, cirka 200 gram hver for at opfylde de daglige calciumbehov. Du kan også få en god servering af frugt med nogle sorter af yoghurt, så tag din tid prøveudtagning dem alle og vælg dine favoritter.
Hvad med andre mejeriprodukter under graviditeten?
Eventuelle mejeriprodukter, der ikke er pasteuriseret, bør undgås, uanset hvad. Dette hjælper med at sikre, at du og din baby vil undgå Listeriose, en dødbringende tilstand, der alvorligt kunne skade dig begge. Her er hvad du bør undgå i mejeriprodukterne.
Mejeriprodukter, der er usikre at spise
- Upasteuriseret dagbogsmad. Som nævnt ovenfor er der en generel regel, der gælder for yoghurt og andre mejeriprodukter under graviditeten. Så længe det er pasteuriseret, er det sikkert for dig at spise. Mejeriprodukter, der ikke er pasteuriseret, kan indeholde bakterier, som kan føre til Listeriosis, en sjælden tilstand, som kan være skadelig for dit ufødte barn.
- Bløde oste med hvide skinner. Disse oste er modnet med visse skimmelsvampe, og disse skimmelsvampe kan være skadelige. Derudover fremstilles de ofte med gedemælk, som ofte er upasteuriseret. Hvis du vil spise disse oste, skal du sørge for at de er kogte.
- Bløde blå oste. Blå oste bør undgås af samme grunde som hvide skindostes. Disse kan omfatte dansk blå, roquefort og gorgonzola.
Mejeriprodukter, der er sikkert at spise
- Hårde oste. Her er en undtagelse fra reglen: Hårde oste, som cheddar, stilton og parmesan, kan spises, selvom de er lavet med uppasteuriseret mælk. Det skyldes, at fugtindholdet er meget lavt, og det betyder, at chancerne for at bakterier vokser der er meget slanke. Imidlertid pasteuriseres de fleste versioner af disse oste for sikkerheden.
- Specifikke bløde oste. Der er et par bløde oste, der er okay at spise, når du er gravid. Husk, som altid, sørg for at de er lavet af pasteuriseret mælk. Disse omfatter kageost, ricotta, flødeost, mozzarella, feta, paneer, gedost, halloumi og ostspreder.
- Kogte bløde oste. Husk at når du tilbereder osten, får du det til en temperatur, der vil dræbe bakterierne. Sørg for, at osten smeltes og dampes igennem, før du spiser den for at sikre, at du virkelig har en ost sikret for at være sikker.
Endelig husk at yoghurt, ost og andre mejeriprodukter er meget gode til din krop og din baby. Undgå at undgå dem på grund af misinformation eller frygt! Du skal blot sørge for, at varerne er pasteuriseret eller kogte som de burde være, og du bør slet ikke have problemer med mejeri, oste og yoghurt under graviditeten.
