Det er hver forældres ansvar at give deres børn et godt familiemåltid, som er afbalanceret med forskellige fødevarer med forskellige næringsstoffer, hvilket er særligt vigtigt for børn. Leder du efter en måde at få barnet til at nyde måltidet? Nedenfor er der en-retters måltider, der inkluderer yndlingsbarns smag og anbefales børnevenlige opskrifter. Denne artikel vil få dig til at føle madlavning til børn er en nem ting.
Spaghetti og kødboller
ingredienser
- Jord peber og groft salt
- 1/4 kop fint revet parmesan, plus mere til servering
- 2 hakket hvidløg
- 1/4 kop hakket frisk persille
- 1 stort æg
- 1 spsk olivenolie
- 1 lb oksekød chuck
- 3/4 pund spaghetti
- 1/4 kop almindeligt tørrede brødkrummer
- 1 kan (28 ounce) knuste tomater i puré
Kørselsvejledning
- 1. Sæt en stor gryde saltet vand på komfuret for at koge.
- 2. Bland persille, parmesan, æg, hvidløg, noget salt, nogle peber, brødkrummer og oksekød forsigtigt og form til kødkugler.
- 3. Varm olie over medium, varm derefter op i en tung krukke.
- 4. Tilsæt kødboller og kog dem. Drej dem lejlighedsvis, indtil de er brune. Dette kan tage mindst 10 minutter.
- 5. Tilsæt tomater og kog dem. Reducer varmen til at simre, når du delvist dækker potten og rør om gangen. Det vil tage 10 til 12 minutter for kødbollerne at blive kogt grundigt.
- 6. Hæld pastaen i kogende saltvand og kog, indtil de er i orden.
- 7. Tøm pastaen og tilsæt kødboller og sauce, mens du smider forsigtigt.
- 8. Server med parmesan.
Grillet Kylling Quesadilla
ingredienser
- 1 skiver rødløg
- 1/3 kop hvid eddike
- 1 pund hudløse, udbenede kyllingebryst, der er bundet til 1/2 tommer tykkelse
- 1 spsk. sukker
- 4 singler
- 1/4 kop original grill sauce
- 4 mel tortillas (6 tommer)
- 1/4 kop hakket frisk koriander
Kørselsvejledning
- 1. Varm din grill til medium varme.
- 2. Kog løgene i kogende vand i mindst fem minutter, eller indtil de er ømme og derefter afløb. Læg løgene i en mellemstore skål og tilsæt sukker og eddike. Bland dem og køles.
- 3. Grill din kylling i mindst seks minutter på hver side. Du kan børste kyllingen med grillsås, når de er klare og skær dem i strimler.
- 4. Top tortillaer med kylling, singler og løg og fold i halvdelen.
- 5. Grill tortillaer i 2 minutter på hver side eller indtil singlerne smelter og quesadillas er lysebrune på hver side.
- 6. Stænk cilantro og server.
Penne Pasta
ingredienser
- 1 lb oksekød
- 2 kopper vand
- Spaghetti sauce med 1 krukke (24 oz.)
- 1 kop mozzarella ost shredded lav-fugt del-skum
- 3 kopper ubehandlet pennepasta
Kørselsvejledning
- 1. Brød kødet i en stor stegepande over medium høj varme og afløb.
- 2. Tilsæt vand og spaghetti sauce og bland godt.
- 3. Rør i pastaen og kog den, mens den er dækket.
- 4. Smør under medium varme i mindst 18 minutter for at sikre, at pastaen er øm.
- 5. Garnér med ost og kog i et minut for at smelte osten.
Whole-Banana Muffins
ingredienser
- 1 1/2 kopper fuld hvede mel
- 1/2 kop almindeligt mel
- 1/4 tsk kanel
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3 store modne bananer, mashed
- 2 store æg, let slået
- 1/3 kop mælk
- 3/4 kop pakket lysebrunt sukker
- 3 spsk usaltet smør, smeltet og afkølet
- 12 tørrede bananchips, valgfri
- 1 tsk vanilleekstrakt
Kørselsvejledning
- 1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
- 2. Sprøjt spisesprøjten i en 12-kops muffin tin eller lind den med folier eller papir.
- 3. Kombiner de to typer mel i en stor skål og tilsæt bagepulver, salt og kanel.
- 4. Bland bananer, æg, mælk, sukker, vanille og smør i en separat skål. Pisk dem blandingen til glat.
- 5. Fold bananblandingen i melblandingen, indtil de kombineres for at skabe en dejform. Undgå overblanding.
- 6. Brug en ske til at placere smeten i muffin kopperne og placere banan chips på toppen af hver.
- 7. Tillad at bage indtil klar. Du kan bruge tandstikkerstesten til at bekræfte.
- 8. Placer på rack og gør dem helt kølige, før de serveres.
Makaroni og ost
ingredienser
- Groft salt og jordet peber
- 1 pund albuepasta
- 1 hakket løg
- 4 spsk smør
- 1/4 kop almindelig mel (spooned & leveled)
- 4 kopper mælk
- 1 1/4 kopper gul cheddarost, der er makuleret (5 ounce)
- 1/8 tsk cayenne peber (valgfri)
- 1 1/4 kopper hvid cheddarost, der er makuleret (5 ounces)
- 2 skiver hvid sandwich brød
- 8 ounce skinke, terninger i stykker på ½ tommer
Kørselsvejledning
- 1. Forvarm ovnen til 375 grader.
- 2. Kog pasta i blæst saltet kogende vand, indtil det er ømt. Afløb og reserver.
- 3. Smelt smør over medium varme i en tung port.
- 4. Tilsæt løg og rør til kogt.
- 5. Pisk i mel for at belægge løgene.
- 6. Pisk mælk til blandingen i klump fri.
- 7. Kog blandingen, indtil den er tyk og boblende. Den er klar, når den begynder at belægge bagsiden af din madlavesked.
- 8. Hæld i cayenne, en kop hvid cheddarost og en kop gul cheddarost, og rør. Sæson med en spiseskefuld salt og en kvart sked peber.
- 9. Hæld pastaen i osteblandingen og fold i skinke. Overfør til en bageplade og sæt til side.
- 10. Skab brødkrummer fra at blande brød. Bland med den resterende ost og en knivspids salt.
- 11. Top pastaen med breadcrumb-blandingen, og sæt i og bage. Det kan tage en halv time for den bliver gylden.
Sukkerkager
ingredienser
- 3 kopper almindelig mel
- 3/4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1 kop sukker
- 1 kop usaltet smør, der er blødgjort
- Pulveriseret sukker efter smag
- 1 spsk mælk
- 1 æg, slået
Kørselsvejledning
- 1. Bland en blandingskål, bland bagepulver, mel og salt og sæt den til side.
- 2. I en mixer, slå sukker og smør sammen, indtil de producerer en lys farve.
- 3. Tilsæt mælk og æg i blandingen og slå til det er godt blandet.
- 4. Sæt blandingen under lav slaghastighed og tilsæt mel.
- 5. Smør indtil blandingen begynder at trække sig væk fra skålens kanter.
- 6. Deltag blandingen i to halvdele, pakk med vokspapir og afkøles i 2 timer.
- 7. Forvarm ovnen til 375 grader F.
- 8. Stryk pulveriseret sukker på en ren overflade.
- 9. Sæt den ene halvdel af dejen på overfladen og rull dejen ud med et sukkerpulver.
- 10. Rul dejen ud til en kvart tommer tykkelse.
- 11. Skær dejen i de foretrukne former og læg på bakkepladen.
- 12. Bages i mindst 10 minutter eller indtil cookies begynder at brune.
- 13. Sæt i to minutter på bagpladen, når du fjerner det fra ovnen.
- 14. Serveres med glasur eller lige som det er.
Kylling Fried Rice
ingredienser
- 1 kop langkornet ris (hvid)
- 2 skinless, udbenet kyllingebryst (12 ounces)
- 2 spsk vegetabilsk olie
- Friskmalet peber og salt
- 2 æg
- 2 skallioner, tyndt skåret og trimmet på diagonalen
- 1/2 kop rød paprika (terninger)
- 1 tsk revet og skrællet frisk ingefær
- 2 spiseskefulde sojasovs
- 1/2 tsk sukker
- 1 kop sneen ærter, skåret og trimmet på diagonalen i tredjedele
- 1/2 kop hjemmelavet eller lavnatrium, købt kyllingelager
Kørselsvejledning
- 1. Kog din ris i overensstemmelse med pakkens anvisninger. Sæt den til side, når den er færdig.
- 2. Pund kyllingebryst med en hegn indtil de er en fjerdedel tomme tyk.
- 3. Klip brysterne i strimler, der er 3 inches lange og en halv tomme bredt.
- 4. Sæt strimlerne med peber og salt.
- 5. Varm en spiseskefuld olie i en non-stick stegepande i løbet af medium varme. Sørg for at det er varmt, men ikke at ryge.
- 6. Kog kyllingen til ømmen. Dette kan tage mindst 4 minutter. Overfør kyllingen til en plade.
- 7. Tilsæt den resterende olie under medium varme.
- 8. Når olien bliver varm, tilsæt æggene og rør om til krypteret.
- 9. Tilsæt ingefær og scallions og kog i et minut.
- 10. Tilsæt ris og paprika og kog i 2 minutter.
- 11. Bland sukker, sojasovs og lagre og sæt på stegepande.
- 12. Tilsæt sneenærter og den reserverede kylling. Kog indtil godt opvarmet.
Creamy Fruit Tarts
ingredienser
- 1 kop blanding af mel, forkortelse, salt og bagepulver
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 spsk smør eller margarin, blødgjort
- 2 pakker (3 ounce hver) flødeost, der er blødgjort
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop creme
- 1 1/2 kopper skåret frisk frugt eller bær
- 1/3 kop æble gelé, smeltet
Kørselsvejledning
- 1. Forvarm ovnen til 375degreesF.
- 2. I en lille skål blandes blandingen af smør, smør, 1 pakke med flødeost og 2 spiseskefulde sukker til dannelse af en dejbold.
- 3. Delt dejen i 6 dele, og tryk hver del på bunden og tre fjerdedeler tommets øverste side i 6 tærtepander, 4 1/4 x 1 tommer eller 10 ounce fladskum og placér på kogepladen.
- 4. Bages, indtil den bliver lysebrun i 10 til 12 minutter. Placer i trådstativ til afkøling i ca. en halv time. Fjern tærskaller fra panderne.
- 5. Smør den resterende pakke med flødeost med en kvart kop creme og fløde. Beat indtil glat.
- 6. Sked i tærskaller, når du spredes over bunden.
- 7. Top hver af dem med en kvart kop frugt.
- 8. Skyl det med gelé.
Banan-Berry Yoghurt Pops
ingredienser
- 1/4 kop mælk
- 3/4 kop optøet COOL WHIP LITE Whipped Topping
- 1/2 kop friske jordbær halvdele
- 1 beholder (5,3 oz.) Honningfedtfri græsk stil yoghurt
- 1/2 lille banan, skåret i bidder
- 1/4 kop blåbær
Kørselsvejledning
- 1. Bland alle ingredienserne sammen under høj hastighed, indtil de er glatte.
- 2. Hæld blandingen i 6 papirskår, der måler 3 oz hver og dækslet ved hjælp af folie.
- 3. Sæt træpindestifter i midten af blandingen af hver kop.
- 4. Frys i flere timer eller indtil de er faste.
- 5. Skræl papirkoppen og tjen.
For flere børnevenlige opskrifter kan du se denne video og dem der står ved siden af: