Frugtpuré anbefales til spædbørn midt i 6-8 måneder for at få dem klar til fast mad. Du kan købe pureer fra butikken, men det er bedre at give din baby hjemmelavede frugtpuréer, som er meget sundere og mere omkostningsfrie. Denne artikel har nogle nemme og overkommelige opskrifter til at gøre pureer til at tjene din baby.
Frugter til 6 måneders babyer
Det er ikke hensigtsmæssigt at fodre rå frugt til 6 måneders babyer, da deres fordøjelsessystem ikke er fuldt udviklet. Men fodring med frugtpuréer er okay. Nedenfor er en liste over nogle grundlæggende frugtpuréer, der er sunde for dine babyer:
1. Apple Puree
En af de foretrukne indledende frugter til 6 måneder babyer er æblesauce fremstillet af røde eller gala æbler, hvilket gør det lækkert, mildt og sødt. Æbler anbefales til dine babyer, da de indeholder C-vitamin og fibre, som er væsentlige komponenter til babyens vækst. Nogle studier tyder også på, at æblerne kan beskytte babyer mod sygdomme, som astma. Æpplernes alsidighed gør det muligt at parre æblepuré sammen med andre frugter, veggie, kød eller fjerkræpuréer.
Ingredienser: 4 friske æbler, der er ca. 2 pund.
Sådan gør du det: Rengør og skræl æblerne. Skær derefter æblet i kvartaler og damp det i en vegetabilsk dampkoger i ca. 12 minutter eller indtil meget øm. Har æblerne i en fødevareprocessor indtil glat. For babyer, der er nye til solide fødevarer, start med 2 spsk og stig gradvist.
2. Banan Puree
Bananer er rige på kalium og de er meget ideelle frugter til 6 måneder babyer. Bananpuré er godt for de små tummier af babyer for at appease dem mod maveforstyrrelser og bekæmpe diarré. Puréen er sød og cremet, og den kan bruges til at afbalancere andre pureer lavet af tærtefrugter som jordbær og blåbær.
Ingredienser: En ½ moden banan, 1 spsk vand, formel eller modermælk.
Sådan gør du det: Vask og skræl ½ stykket modnet banan og hold den anden ulempet i en overdækket beholder. Brug en gaffel til at blande bananen, når du tilføjer vand, formel eller modermælk, indtil du når den ønskede konsistens. Det er vigtigt at servere bananpuré straks.
3. Ferskenpuree
Ferskenpuré er fyldt med kalium og beta-caroten, som hjælper med udviklingen af babyer. Det kan serveres alene eller som en blanding af kylling eller banan. Du kan også røre det i cremeagtige yoghurt for at gøre det endnu mere lækkert for barnet.
Ingredienser: 4 modne ferskner (ca. 1,5 pund i alt).
Sådan gør du det: Du skal først vaske, pit, skræl og skær perserne i halvdele. Damp de skivede ferskner i en vegetabilsk dampkoger i ca. 6 minutter eller indtil ømmen. Fremstil budfersken med en fødevareprocessor, indtil den er glat. Riper fersken, jo mere saftigt og velsmagende er det.
4. Pære Puree
Pærepuré er for sød og lækker for enhver baby at modstå. Den er rig på fiber og kan blandes med visse grøntsager, såsom grønne bønner for at gøre dem mere tiltalende.
Ingredienser: 4 modne pærer
Sådan gør du det: Vask og skræl pærerne. Skær pærerne for at fjerne kernen og skære hver halvdel i lige store skiver og kvart hvert skive. Damp skiverne i en vegetabilsk dampkoger i ca. 8 minutter eller indtil ømmen. For babyer, der er nye til solide fødevarer, start med 2 spsk og stig gradvist, da de bliver vant til fast mad. Du skal sikre, at pærepuréen fryser godt.
5. Avocado Puree
Avocado puree er fyldt med omega-3s fedtsyrer, der hjælper med at vokse din baby. Det kræver ikke madlavning og er også lækker, når de blandes med anden puré, som frisk bananpuré.
Ingredienser: 1 avocado og 2 spsk vand, formel eller modermælk.
Sådan gør du det: Vask og skær avokado i to stykker. Spræk kødet ud ved at bruge en ske fra halvdelen af avocadoen, og reserver den anden halvdel med en grube i en plastpose til senere brug. Mash det skårede kød med en gaffel, tilsæt 2 spsk vand, formel eller modermælk, indtil du når den ønskede konsistens. Du skal sikre, at avocado puree serveres når frisk.
6. Plum Puree
Plumpuré er rig på fiber og virker som en naturlig beskyttelse mod forstoppelse. Det har en kombination af sød og tærtsmag, hvilket gør det til et yndlingsmål for din baby. Det kan laves med pitted svesker eller friske blommer.
Ingredienser: 6 blommer, der er rene, skrællede, halverede og pitted.
Sådan gør du det: Damp blommerne i en vegetabilsk damper i ca. 7 minutter eller indtil meget øm. Derefter behandles de dampede blommer i en fødevareprocessor indtil glat. For babyer, der er nye til faste stoffer, start med 2 spsk og øg mængden gradvist. Du skal sørge for, at plumpuréen fryser godt.
7. Abrikos Puree
Abrikospuré er tangy og rig på beta-caroten. Den kan blandes med søde kartofler, bananer eller æbler, når du begynder at udvide din babys menu.
Ingredienser: 1 pund bløde tørrede abrikoser og 300 ml vand.
Sådan gør du det: Damp abrikoset med 300 ml vand i en lille gryde over en medium varme i ca. 30 minutter eller indtil meget øm. Derefter behandles de dampede abrikoser i en fødevareprocessor indtil glat. Det kan serveres alene eller som en blanding med enten orange, hvid drue eller æble. Du kan servere det, mens det er varmt eller koldt, og du kan også røre det i cremeagtige yoghurt for at gøre det endnu mere lækkert for barnet.
8. Blueberry Puree
Blåbærpuré er rig på antioxidant, som understøtter udviklingen af barnet. Afhængig af de bær, du bruger, kan puréen have en dyb lilla farve, som enten er lidt tærte eller meget tærte. Puréen kan blandes med æble, pære og banan.
Ingredienser: ½ en kop friske blåbær
Sådan gør du det: Vask blåbærene for at sikre, at de er rene. Til under-modne eller frosne blåbær, damp dem i 3 minutter. Derefter behandles dampede blåbær i en fødevareprocessor indtil glat. Men hvis blåbærene er modnet, skal du hoppe over dampen og blande blåbærene med en kartoffelmasker.
